茶煎ヶ市は 上竹の中の地名で、栄西禅師Eisai-zenji)の茶室が あったので、この名が 付いたらしいと 言われます。明庵Minan栄西Eisai/Yousai/Yoyzaiは 備中国 吉備津宮の社主であった 賀陽氏の家系に 生まれました。１３歳で 安養寺の小坊主になり、比叡山延暦寺で 天台密教を 修業、２度にわたり 宋に渡り 臨済宗と 茶の作法と 茶の種を持ち 建久２年（1191年）に 帰国しました。茶の栽培を 勧めたので、日本の茶祖と されます。栄西は 茶に延命効果があると 言っています。実際 茶を 愛飲した栄西は ７５歳まで生きました。当時としては 破格の長命です。「賀陽町史」

 賀陽地区の一部の地域では、重い物を 大勢で 運んだり引いたりする時、「エーサイ・チョウサイと 掛け声を 掛けます。「栄西を訪ねて 芝村哲三著」   栄西は「えいさい」あるいは「ようざい」と 読まれ、幼名は 千寿丸 と呼びます。別名を 明庵Minan/Minnan/Myouan/Meianん 千光法師 千光国師 葉上坊Youjyoi-bou)　葉上僧正 西公法師 西公国師 等です。臨済宗Rinzai-*dsyuuの開祖です。彼は 吉備中央町正力の茶煎ヶ市Tyasen-ga-iti/Tyasen-ga-a tiで 生まれました。お茶の種を 中国から持ち帰り 日本に植えた人物と されます。つい最近まで、村の運動会で綱引き 等する時 等、エーサイ・チョ－サイと 掛け声を掛ける人が いたそうですが 現在はその習慣がなくなったようです。京都の建仁寺 長崎平戸の冨春庵 山口の修禅寺 福岡唐泊の東林寺 佐賀背振山の霊仙寺Ryousen-jiに 栄西の掛け声の伝説が残ります。「栄西を訪ねて 芝村哲三著」    この話は 全国に広まり、お寺の鐘や 座禅石を 運ぶ時は、エイサイ・チョウサイと 掛け声を掛けるようになったとされます。更に 民衆にも 浸透し、栄西・奉斎Housaiの掛け声も 広まって来ました。「栄西を訪ねて 芝村哲三著」「detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1312332403」

茶煎ヶ市：北五34度50分23秒・東経133度39分48秒近く　東山建仁寺：北緯35度0分4秒・東経135度46分２５秒.　冨春庵・大宝山千光寺：北緯33度21分28秒・東経129度31分51秒　狗留孫山修禅修・狗留孫観音：北緯34度12分35秒・東経130度58分34秒　脊振山中宮霊仙寺跡：北緯33度23分22秒・東経130度24分15秒　長西：栄西の有名な弟子に長西は いないと思います。長西は 1184年（栄西４６才）～１２６６年の人で　九品寺義の祖。19歳で 出家して 法然に 師事しました。京都九品寺に住ました

 ある日、村人が重い石を 大勢で持ち上げようとしていたの を見て、栄西は声を 掛けました。村人は 栄西が偉い法者だったので 恐縮し「何とか運びたいが、よう運べんで 困っておるんじゃ  栄西様の法力で 運べるようにしてつかあせぇ」と お願いしました。栄西は「私の名前を みんなで一緒Issyoに唱えなされ」と 教えました。村人は 声を会わせ、エイサイ・エイサイと 叫びながら持ち上げると、皆の息が合い 重い石を 持ち上げる事ができました。栄西は「もっと重い物を持ち上げる時には 私の弟子の長西Tyousaiの名前も 一緒に唱えなされ」と 言って 何処Izukoかへ  立ち去ったと言います。村人が「エーサイ・チョ－サイ」と 掛け声を 掛け 試みてみると、更に重い石が 運べたそうです。「栄西を訪ねて 芝村哲三著」を基にした物語

 ある日、村人が重い石を大勢で持ち上げようとしていたのを見て、栄西は声を掛けました。村人は 栄西が偉い法者だったので恐縮し「何とか運びたいが、よう運べんで困っておるんじゃ  栄西様の法力で運べるようにしてつかあせぇ」と お願いしました。栄西は「私の名前をみんなで一緒Issyoに唱えなされ」と 教えました。村人は声を会わせ、エイサイ・エイサイと叫びながら持ち上げると、皆の息が合い 重い石を持ち上げる事ができました。栄西は「もっと重い物を持ち上げる時には 私の弟子の長西Tyousaiの名前も一緒に唱えなされ」と 言って何処Izukoかへ 立ち去ったと言います。村人が「エーサイ・チョ－サイ」と 掛け声を掛け試みてみると、更に重い石が運べたそうです。「栄西を訪ねて 芝村哲三著」を基にした物語

お茶の祖である栄西は 不細工で 酷く背が 低かったのです。友達が「ちび助」と からかうと、栄西は「虞舜重華Gujyunn-Jyoukは 赤県Seki-kenの王様だ  ちびで 風采Huusaiが上がらないので  父親までが 殺そうとした程だ  それでも 苦労して 認められ  終に帝位についた。 晏嬰Aneiは 斉国の首相だ  彼も 背が 低く 醜男Buotokoで  率直に物を言うので 嫌われた  しかし その性格を 斉国の王様が 認めた  二人とも 背が高くなったことはない」と 答えました。それを 聞いて、栄西を馬鹿にした人達は反省しました。「栄西を訪ねて 芝村哲三著」     平成２３年（２０１１年）８月２８日

大正の終わり頃、加賀郡は 大豆や 麦や米が 良く取れたので、何処(の家でも 味噌や 醤油(を作っていました。だから 他所の味噌や 醤油の味を知る機会が 少なく、食べ慣れた味に 馴染んでいたのです。そのため、他の家の味噌や 醤油より 自分の家の味噌や 醤油が 美味しいと感じられたので 自分の家の味噌や 醤油が 一番旨いと考え、互いに 自分の味噌や 醤油を 自慢したのです。祭りの日に 宮司は「そんなに 旨いんなら、口喧嘩ばぁしょうらんで 脳味噌ぅ使うて、味噌ぅこの地の名物にしよう  茶煎ヶ市ぁ 栄西の誕生地じゃ  栄西は 金山寺味噌が 好物じゃ　皆がこさえた一番旨い 金山寺味噌を 栄西味噌とか 茶煎ヶ味噌の名で 東京に 売り出そう」と 提案しました。村人は「味噌を買う家ぁ  没落すると 昔から言われとろう  買う人が おるもんか」と 反論すると宮司は「東京じゃぁ皆、味噌ぅ 買うておる もそっと 東京が 発達すりゃぁ 田舎Inakaから人が 都会に 仰山Gyousan出て来よう  そぎぁな人ぁ 手前味噌を こさえとうても  備中豆程の良ぇ豆も 麹Koujiも 無いけぇ 栄西の味噌より 質の良ぇ物は こさえられん 込み入った町で 味噌ぅ大量に 作りゃあ 臭うて 隣の者に 苦情言われよう  じゃけぇ良う売れる」と 説得しました。村人は 賛成し、各家庭は 秘伝の麹を 使い 秘伝の塩加減を整え それぞれ独自の手前金山寺味噌を 作り 品評会を 開きました。行司役の宮司は いずれも甲乙付け難く美味Bimiで 微妙な味の差を 見極め切れず、村人の議論を待って 順位を 決める事にしました。しかし 村人は 相変わらず 手前味噌の自慢をするだけで 互いに譲らず 優勝者は 決定されなかったのです。信念と 信念のぶつかり合いや  努力と努力のぶつかり合いに 妥協等 無い事を、宮司は つくづく感じたそうです。「加門の村人より口伝」　　平成２３年（２０１２年）１月１７日