トントン様 Tonton-sama in mitani


トントン様 Tonton-sama

1月10日に 山の神祭をします。11日に 竈係は 大鍬始めOo-Kuwa-hajimeの年鉢の餅と 雑煮を用意し 家長は牛を連れ ヤレボウ(やれ穂う・やれ穂うと掛け声を掛け 田に「の」の字の鏡字を掘ります)を 行います。その日 コトコト様(夜、近所の子供達、すなわち年神が戸を叩くと、蜜柑やお菓子のお礼をします 1月4日のに行う事があります。)をします。14日はドントを 行ないます。竈係が お飾りを集め 餅つき 臼の上に飾り 小豆粥Azuki-*gayuを作ります。茅の箸Kaya-no-hasiで食べ、綺麗に磨いた鴨居Kamoiに 箸を投げます。夕方 ドントの会場で 御飾りを焚き上げ その火で 餅を 青竹製の火箸で 焼き 焼き餅を 作り 持ち帰って 年神に祀えておき 初雪の時 食べます。焼け焦げた松を 持ち帰り 家の入口に 祀り 虫よけとします。その夜 トントン様をします。近所の子供達すなわち年神が 戸を叩き 隠れながら杓Syakuを差し出すと 小豆粥を注ぎ 食べさせ 栄養を付けさせ 夏ガメ(夏病み・夏痩せ)を防ぎます。戦後 アメリカナイズされる教育方針の中 この習慣は 自然消滅しました。加茂川町の風俗」

 

トントン様をする訳 Reason for doing Tonton-sama

昔 歳神様を 大切にする若夫婦が おりました。毎年丁寧に 歳神様を迎え もれなく 正月の行事を行い、ドンドの夜には 歳神様が 山にお帰りになると言うので 体力を付けて頂くために 豪勢な料理を作り見送りしました。田の神様を 左程に 丁寧に祀っているのに 何故かこの夫婦の田の恵は そこそこでしか有りませんでした。夫婦は 不思議がり きっとなにか見落としがあるので 歳神様のご利益が 無いのだろうと考え 今年こそは 見落としの無い お持て成しをしようと  誓い合いました。年越しそばを 頂き 松飾を見に行くと 神様の依代(門松)の前に 節くれだらけの杖を突いた ボロボロの服を着た 長い白髭の老翁が立っていました。痩せこけた 家守Yamoriの黒焼きを大きくしたような姿でした。夫婦は「ひょんな気な気色悪ぃ人が 訪ねてきた。門松を見ている。門松の飾り方が 間違っているのを 訝ってIbukatteおるのかのう。」と 不安がりました。門松を見に行くと 他の家と違い 主役を 竹にしないで 間違いなく松を主役にしていました。夫婦で 初日の出を 拝んでいると 例の老人が 遠くから見ています。若水を取りに 主人が汲川に向かうと 老人は 近付こうとするのですが お嫁さんが 顔を洗いにやってくると 慌てて隠れました。朝の雑煮を食べる前に 鏡餅や お供え物を 確認しました。他の家と異なり 水引を使わず 特別に大きい餅を重 ね 飾り物も豪勢でした。屠蘇Tosoには たっぷりと味醂Mirinを 加え 歳神様を 喜ばしている事を 確認しました。主人が 初詣に 出かけると 老人が 後を付けてきて 人気がなくなると 声を掛けようとしました。お嫁さんが 忘れ物を 届けに走ってくると 老人はまた 隠れました。主人が 年始回りに出かけると あの老人が後を付けて来ますが この時間帯には 年始回りの者が多くいたので 主人が 一人になる事はありませんでした。云々………と 同様の出来事が続いた後 主人が お嫁さんに代り 七草粥の草種kusagusaを 摘みに行くと 随分と肥ったあの老人が 現れ 物恥ずかしそうに 近付いて来てきました。主人が「随分とお肥になった。わしの後ばかり付けて来て 鬱陶しい奴じゃ。わしに何か文句を言いたいんか。お前は わしの嫁が嫌いなんか。嫁を見てなぜに隠れる。いったいお前は何者じゃ。」と 尋ねると 老人は「邪とですと。邪な糞を言われな。 わしはお前様の祖霊じゃよ。 田の神 山の神 大歳神OoTosi-no-kamiじゃが。」と 答えました。主人は 慌てて「これは失礼いたしました。 神様とは思いませんでした。 無礼をお謝りします。」 と 歳神に 恐縮 し跪き 額を地に付けると 歳神は「そんなに 恐縮せんで良ぇが。わしの方から頼みたい事が有るんじゃよ。お前様のお嫁さんは 料理上手じゃ。神饌Sinsen(神様の食べ物)が 旨過ぎるし 量も極端に多い 。わしを 喜ばそうと思うとるのは 嬉しい じゃが  わし等神は 供えられた物は全て食べにゃぁおえん。 決して 神が食い意地が張っているわけじゃぁねえが 食べ過ぎてしまう。見てくだされ。この腹回りを。こねぇに肥えれば 仕事も 大儀Taigi(面倒)でならん 。山に帰る時にゃぁ 急な坂を長々と登らにゃぁおえん。毎年 どねぇに息苦しい思いをして 山を登っとると思う。山に戻っても 節々が 痛ぅて 痛ぅて 働くのが辛いのよ。 この先 神饌の量も 質も 落してくだされぇ」と 訴えるのです。主人は「そうでしたか。それで 五穀豊穣が得られなかったのですか。嫁に良ぅ伝えておきます。でもお供えは減っておりませんが。」と言うと 歳神は「お前様等には 供えたままに見えようが わしは 全て食っている。でも 毎年 わしが丸々肥るのを楽しみにしておるようじゃけぇ お前様の嫁さんは 納得しないじゃろう。 艶々したわしぅ見て お前様の女房の喜ぶ顔を見れんようになるのが惜しい。じゃけぇ半分はお前さんが 食うてくだされぇ 。くれぐれも お嫁さんに気付かれんようにね.」と 言うのです。主人は納得し申出通りにしました。そしてドントの時が来て 大歳神が山に帰る事になりました。お嫁さんは 何時もの年のように 大歳神に元気になって欲しいと思って 小豆や肉等の赤い物を 松の内は絶っていたのですが(赤い物は邪気払いご利益がありますが歳神を追い出さないために)それ等をたっぷり入れた お粥を作りました。それを見て歳神は主人に「あねぇに栄養たっぷりじゃぁ胃にもたれます  何とかしてくだされぇ  お前様がさっぱりした 小豆粥を作ってくだされ  さっぱりとした暖かいお粥は 年末年始の暴飲暴食と 寒さで起こった体の不調に良いし 小豆は解毒むくみに良いから スタミナが付く  今夜コッソリ戸をトントンと叩くけぇ お前の作った粥を お嫁さんに知られないよう柄杓に汲んで食べさせてくだされぇ  お嫁さんの作った粥は わしの真似をしに来る童共にやってくだされぇ  栄養たっぷりじゃけぇ 童は夏ガメをしないでしょう  そうじゃ  言い忘れるところでした   粥は冷ましておいてくれ  熱いと吹いて冷まさにゃぁならんのよ わしの息で 田に大風が吹いて 植えたばぁの稲が倒れるかも知れんからのう」と 言いました。主人は了解し 歳神がトントンと戸を叩くのを待ってから柄杓に汲んだ小豆粥(望粥Motigayu:餅 米 小豆 ササゲ キビ アワ ミノゴメ トロロイモの粥後に小豆だけの粥)をお嫁さんに悟られないよう 戸を少し開けた隙間から渡しました。歳神は 物陰に隠れながら お嫁さんに見られないように 食べ終わると 元気良く山に帰って行きました。すると 又 コトコトと戸を叩く者がいました。主人は お嫁さんの作った粥を柄杓に汲んで差し出すと 近所の悪餓鬼Warugaki達が歳神のしたように 物陰に隠れ食べていました。主人は それを見て  神様を普通の人には見えない筈なので 見えていても見えないふりをしました。すると 又 コトコトと戸を叩く者がいました。悪餓鬼が悪友をけしかけたのです。こうして 村中の子供が栄養たっぷりの粥を食べたので 元気になり 村中の子供は夏ガメをせず 村中の家々は五穀豊穣だったのです。このご利益を見た主人は 毎年 歳神の真似をする子供達に 栄養たっぷりの小豆粥を振る舞いました。この噂は 親達に広まり 正月15日にコトコト様の行事をするようになりました。この噂を聞いてお嫁さんは「うちの料理のどこがいけないのよ」と 激怒しましたが 主人は 機転を効かして「これからは 正月行事で忙しいお前を 正月行事が終わった時位 休ませてやれと 歳神様が言うので そうしたんじゃ  神棚のお供えも 子供にやって欲しいそうじゃ  一生懸命歳神様に仕えているのでお前に言いそびれておった  すまん事をした  来年からは歳神様の言う通りにしよう」と 言うとお嫁さんは「なんと歳神様はお優しいんじゃ」と言 って大喜びしました。それで 歳神様が山に帰る日の小正月を 女正月と呼んでトントン様(村の宝・子供達)に 24膳の中程を膨らませた(稲穂が詰まっているように見せる)柳の箸や茅の箸を添え 粥を食べさせ豊作祈願をし 男が料理等の家事を行うようになりました。https://ja.wikipedia.org/wiki/小正月」を基にした冗談交じりの物語 小豆粥のレシピ:「https://cookpad.com/search/小豆粥」「肥満、むくみ、便秘を解決!「小豆粥」レシピでダイエット攻略 - macaroni (hatena.ne.jp)pinky-media.jp/I0011754

 

昔の日本人は凄かった The Old Japanese were amazing.

エルヴィン・フォン・ベルツはドイツは帝国の医師です。明治時代に日光東照宮を人力車で参詣しましたが、その時の車夫は 馬6頭を継いでも14時間掛かる江戸から日光迄の道程 110Kmを 14時間半で走り抜けました。ものすごいこの体力の源を調べたくなり 人力車夫を2人雇い 3週間の食事を調査すると 主食は米 大麦 イモ類 栗 百合根等の高糖類食で 副食は沢庵や梅干し 味噌大根等でした。肉や脂を食べればもっと早く走れると考え ドイツ人にとって理想的な肉類等を加え高蛋白白高脂質食にすると 車夫達は疲労しやすくなり 元の食事に戻して欲しいと懇願したそうです。元の食事戻すと また 元気に走りました。blog.goo.ne.jp/agrico1/e/a78f444ea539d44ee6c624d6ea939bcc」  菜食の方が肉食よりも運動持久力に適するとされます。スタミナ・持久力をつける食事で大切な4ルール【管理栄養士監修】 (athtrition.com)」「トータルヘルスサイト » 食事療法 (kenkou-8.org)」 日本の車夫等 走る仕事をする者は ランナーとしてプロフェッショナルと見做され オリンピックゲームに参加できませんでした。https://ja.wikipedia.org/wiki/人力車夫事件」     平成26年(2014年)10月10日